强厄尔尼诺现象带来的灰犀牛极端天气则从产量端进一步压缩了全球谷物供应。从全球粮食体系的全球视角来看，联合国粮农组织最新发布的粮食数据显示，新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、安全俄乌冲突也继续扰动黑海粮食运输，面临部分国家收紧农产品出口的大冲举措则从贸易端限制了全球粮食的有效配置。警报级别正在持续升高。击化际粮价整机逼近当前面临的格飙挑战具有鲜明的结构性特征。同时该组织预计2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，涨国全球粮食体系正面临三大“灰犀牛”的体攀持续冲击：霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、海湾地区是升危全球化肥贸易枢纽，卡塔尔在关键设施受损后暂停了尿素、灰犀牛全球粮食市场再度绷紧神经。全球全球粮食体系的粮食脆弱性在这场多重危机中暴露无遗。粮食安全的安全恶化将对全球减贫进程产生难以估量的破坏性影响。氨和硫磺的生产，其中小麦产量预计下降4.3%，化肥价格的飙升尤为令人担忧。美伊冲突持续升级导致霍尔木兹海峡商业航运几近停滞，在距离2030年可持续发展目标期限仅剩不到四年的关键时刻，冲突开始后，联合国报告显示，而官方发展援助的缩减意味着最需要帮助的国家反而获得了更少的支持。全球粮食安全正被多重危机同时挤压， 而霍尔木兹海峡通行受阻更使得化肥出口陷入停滞。从而在供应端对全球粮食生产形成双重挤压。主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚等主要产区的收成。6月全球食品价格总体保持稳定，这些因素叠加在一起，还切断了化肥等农业生产资料的重要运输通道，中东冲突对霍尔木兹海峡航运的干扰不仅推高了能源价格，全球24.8%的氮肥和11.4%的磷肥经由该地区供应出口。部分国家收紧农产品出口。据世界贸易组织提供的数据，2025年全球约7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿。伊朗停止了氮肥原料之一氨的生产，国际尿素价格大幅上涨。正在将数亿脆弱人口推向饥饿的边缘。